Рад снова видеть вас на страницах моего кулинарного блога! Моя статья будет посвящена приготовлению куриных котлет. Практически в каждой семье котлеты готовят достаточно часто. Может показаться, что они приелись и их вкус никак не разнообразить. Вы ошибаетесь! Можно пожарить рубленные котлеты из куриного...

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Рад снова вас видеть на страницах моего кулинарного блога. Сегодня будем готовить котлеты из мяса индейки. Как известно, индюшатина – мясо диетическое и полезное. В нем большое содержание витаминов А и Е, которые очень полезны для кожи и помогают регулировать...

Приветствую вас, дорогие гости моего кулинарного блога! Сегодня будем пробовать готовить различные варианты курицы в сливочном соусе. Сейчас как только не готовят курицу: запекают целиком до хрустящей корочки, на соли, либо делают Чахохбили по-грузински. Все это очень вкусно и ярко. Но давайте познакомимся...

Существует множество способов запекания птицы. Это может быть курица целиком с хрустящей корочкой или курица с картошкой в духовке. И все они по своему хороши. Однако сегодня, мы рассмотрим способ запекания птицы на соли. ...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня готовим курицу с картошкой в духовке. Это блюдо не сложное, но оно будет уместно на любом столе. Сам процесс приготовления не отнимет у вас много сил, однако в результате вы получите ароматный ужин или удивите гостей царским лакомством.

Приветствую всех! Если Вы оказались здесь, значит решили сделать вареники с творожной начинкой. Блюдо сразу можно готовить с запасом, ведь оно хорошо хранится в морозилке. Разновидностей начинки наберется с десяток: вареники с картошкой и луком, с печенью и грибами, вишней, сыром и даже шоколадом. Но...

Привет всем любителям кулинарных шедевров. Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых популярных восточных блюд — плов со свининой. В традиционном варианте он делается в казане и с бараниной, но и предложенная мной версия в нашей семье тоже идет на «ура». Ранее мы уже рассказывали, как сделать плов...

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых известных блюд грузинской кухни – чахохбили из курицы. Название данного кушанья происходит от слова «хохоби», что в переводе с грузинского означает «фазан». В древности чахохбили готовили из этой птицы, но сейчас ее не так-то просто найти, поэтому...

Всем привет! Сегодня мы с Вами будем готовить одно из самых вкусных блюд итальянской кухни — пасту под соусом Болоньезе. В традиционной вариации это макароны, заправленные соусом на основе сельдерея, лука, моркови и говядины, а также сливок и красного сухого вина. Впоследствии рецепт видоизменялся много...

Всем привет! Любите ли Вы котлеты так, как их обожаю я? Эти таблетки от голода покорили сердца многих по причине того, что готовятся быстро и просто, а вкус нравится всем. Поэтому почти у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт домашних котлет. Да и в меню ресторанов их можно встретить все чаще. Основой для различных вариаций рубленых оладий может быть любое мясо: говядина, свинина или курица. По традиции фарш перемалывается в мясорубке, и только потом из него формируются аппетитные